荷兰豆炒鸡心怎么做好吃荷兰豆炒鸡心最正宗的做法

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食材用料

荷兰豆200克； 瘦肉100克； 生抽2勺；料酒1勺； 盐适量； 鸡精适量；食用油适量； 玉米淀粉少半勺；

荷兰豆炒肉的做法

1.准备食材:荷兰豆摘好洗净，瘦肉切薄片。

2.把肉片放入容器中，调入生抽、料酒和淀粉，抓拌均匀腌制10分钟。

3.锅中放适量油烧热后，放入肉片翻炒发白断生。

4.再放入荷兰豆翻炒两分钟左右。

5.调入适量盐和鸡精。

6.翻炒均匀关火即可。