花生黄豆和新鲜辣椒酱怎么做

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　　1.准备好新鲜条辣椒，去掉蒂柄，用夹干湿毛巾擦洗干净，晾干水分。　　2.细细剁碎。　　3.拌入食盐，腌制一晚上。　　4.准备好黄豆和花生，提前洗净浸泡。　　5.黄豆花生洗净，倒入电压力锅，加入冷水，没过食材，保压35分钟。　　6.黄豆花生晾凉。　　7.拌入食盐。　　8.一点点拌入辣椒。　　9.混合均匀。　　10.玻璃瓶洗净，分装入瓶，瓶口倒入芝麻油，密闭封口。　　11.置阴凉处存放入味即可享用。　　小贴士　　1、黄豆花生用压力锅煮出来口感很绵软也容易入味。　　2、辣椒先用盐腌制，味道更好。　　3、装入瓶后，可以用芝麻油或者晾凉的熟油封住瓶口更利于保存。