蒸鸡蛋糕的家常做法一个鸡蛋放多少水

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1.5倍左右的水！

用料：鸡蛋 香油 水 盐 温开水

做法：

1、鸡蛋放入碗中打散加入适量的盐和水

2、沫用勺子撇去，碗蒙上保鲜膜，放入锅中蒸15分钟左右。

3、去掉保鲜膜，淋上香油。就可以享用了！