人口的激增，让地球的粮食供应面临严峻的考验，有科学家预计，到2050年，需要增加70％的耕地，人类才能养活自己。但地球上根本没有这么多可增加的耕地。于是，科学家转向海洋求助：在远离海岸的开阔海域中养鱼

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D 由原文可知，“人类食物的蓝色革命”是指在远离海岸的开阔海域中养鱼，可以给人类提供足够的营养。把握两个要点，一是“鱼”，二是“给人类提供足够的营养”，A项的“深度加工”“利用率”；B项的“取代传统农业的主导地位”；C项的“近海养殖”、“深海养殖”在文段并未体现。