发布时间：2019-08-09 21:26:22
主料
鸡
1只
辅料
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
酱油
适量
耗油
适量
料酒
适量
步骤
1.鸡洗净，晾干水分备用
2.姜蒜切碎
3.高压锅里放盐，糖，酱油，蚝油，鸡精，料酒
4.把鸡放进高压锅里，然后把准备好的姜，蒜也一起放进去，把鸡涂均匀调料
5.小火闷10然后打开，把鸡翻一下，然后盖好盖子又接着闷10分钟，以此类推。整个过程20分钟就可以了，如果鸡大个就时间就要长些了
6.这是已经闷好的
7.这是剩的汁，淋在切好的鸡上就可以了
8.完成