茶叶是否泡长时间的话就越泡越没味道了是不是泡的久就不好喝了

发布时间:2019-07-31 15:13:58

茶叶是否泡长时间的话就越泡越没味道了 是不是泡的久就不好喝了

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也不绝对,看您是怎么泡,如果按数次算肯定是数次越多味道越淡,但是如果不换水按时间算,那是时间越长味道越浓。

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是的,茶泡久了就没味道了

对功夫茶来讲是这样的。功夫茶讲究的是茶叶的品质、水的温度、冲水倒茶的技艺,一般情况下一泡茶五到六冲颜色味道就淡了,所以需要重新换泡。

第一遍一般是洗茶灰,第二遍才是泡茶,第三遍也可继续泡。

茶叶中含有茶多酚、茶碱、咖啡碱等物质,如果长时间浸泡,茶中上述物质会大量浸出,因此茶泡久了自然会越来越苦涩。

同样的,如果放了很多茶叶,即使不泡很久,茶水也会迅速变苦,因为一次将大量茶叶放入水中也会导致上述物质浸出变快。

有可能是水温不合适,茶叶的种类不同,泡茶的推荐水温都不同,比如花茶80度左右,绿茶75到85度,铁观音90以上,普洱和红茶95度以上。

如果用了过高的温度,有可能直接将茶叶煮熟,使茶多酚大量浸出,茶水也会变苦。

这有几个因素!首先:绿茶是很嫩的,不能泡的时间长!你泡了20分钟,里面的茶多酚都泡出来,我把这叫茶泡老了,喝起来肯定苦。第二:龙井茶是青茶,是未发酵茶,不能用开水跑!最好是先倒半杯水,再放入茶叶,然后再将水添上,不要添满,七成就行!慢慢看茶叶打开!水温不能高!你有可能水温高了,就把茶煮熟了,茶多酚迅速分解!也是茶苦的一个原因!还有就是茶叶的质量问题!

是的,泡久了,茶的口感就会变的差。

不是时间长短的问题是次数的问题

是的,就是这样。

茶叶一般可以泡两到三次,再继续泡就没有什么味道了,所以要经常更换新的茶叶

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