先在水浴上蒸馏回收物质A，然后在石棉网上加热蒸去残留的苯，为什么呢

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首先要搞清楚水浴加热的优点是：使物体受热均匀，且便于控制温度。如果物质A的沸点低于苯的沸点（80.1℃），可进行水浴加热在80℃以下，使A完全分离出去；然后在石棉网上加热至80.1℃以上，出去苯。