发布时间：2019-07-31 16:06:35
刀削面，桃花面，剃尖，太谷饼，面皮，丸子汤。大同羊杂，兔头，闻喜煮饼
答：各地市有各自的特色，如北部地区有攸面拷佬佬、晋中有河捞等、南部地区有馍等。
山西主要面食为主，有名的太谷饼。
面食的家乡
平遥的牛肉太谷的饼，清徐的葡萄甜盈盈
当然是面食了
主要是面食，臊子面、香饭、凉粉面皮、清汤牛肉面、削面、拉面、拌汤等，够你吃几天不重样的