为什么切过猪肉的菜刀不容易生锈

发布时间:2019-08-07 18:13:26

为什么切过猪肉的菜刀不容易生锈

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因为猪肉的油脂比较高而且比较粘稠,当刀切肉时油脂就会残留在菜刀的表面,菜刀与空气中的氧气起不了化学反映就不会生锈(氧化铁)
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