鸡肉酱烧海带黄豆的做法有哪些？

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前言

上次好友老公去献血没能如愿，几次检查都是血压太高。于是这两天到医院去做了个系列体检，检查结果是原发性高血压(刚百度了一下：原发性高血压也叫高血压病，临床上主要表现为动脉血压的升高，并影响重要脏器如心、脑、肾的功能，最终可导致这些器官的功能衰竭。)，又查了一下原发性高血压的高发性人群是哪些：结果是1) 父母患高血压则其子女患高血压的概率明显高； 2) 食盐摄入多的人容易患高血压； 3) 食用饱和脂肪酸（如动物脂肪）的人； 4) 长期饮酒者高血压的患病率升高； 5) 从事须高度集中注意力工作、长期精神紧张、长期受噪音等不良刺激者； 6) 此外，吸烟、肥胖者也易患高血压。 观察了一下，主要还是因为平时不良的生活习惯，及不爱运动，造成现在很多年纪不大的人患高血压的原因。也只有慢慢的从根本上改变自己坏的生活习惯，适量的加强健身，才能远离这些疾病的困扰。 当然在治疗的同时，平时也可以通过食疗的方式降压，这就是我今天要给大家推荐的降脂降压的减肥菜---鸡肉酱烧海带黄豆。我们都知道，海带的营养价值很高，素有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉，是海藻类植物之一，具有降低血脂的作用，常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。而有“豆中之王”之称的黄豆中含高品质的蛋白质，为其他粮食之冠。蛋白质是生命物质中的催化剂和“发动机”，是体内不可缺少的三大要素之一。经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物，能降糖、降脂，增强机体免疫力，它的含有的可溶性纤维，对减肥瘦身有好处。当然我们适量补充些动物性蛋白—鸡肉，使得整道菜的营养更全面，让我们即在饱口福的同时，减肥降压的两不误。 赶紧来看看做法吧。其实只要注意几点，一是提前泡黄豆；二是煸炒香料；三是煸炒酱料（黄豆酱和甜面酱混合）；其他就是将材料下进去炖了（喜欢海带软烂的都炖时间长点），炖的差不多时加入调料料，大火收汁即可，记得盐一定不要加多了，酱料的含盐量很高。这道菜制作起来非常容易，但口感非常好，海带的绵软，鸡肉的鲜嫩，经过炖煮黄豆的充分吸收酱料香味，这味道吃过你才会有体会。