青辣椒酱的做法 青辣椒酱怎么做

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食材明细青辣椒500克泡酸豆角500克自制肉松20克洋葱10克蒜10克盐10克糖20克油100克酸辣口味炒工艺廿分钟耗时未知难度青辣椒酱的做法步骤1青椒摘洗干净，泡豆角捞出也要冲洗干净2材料都切碎3烧热锅倒入油，油量大些，炒菜的四五倍左右，磨些花椒碎炸香4倒入切碎的所有材料炒5这时拿出我的秘密武器，自制肉松，没有可以切些肉碎炒干待用，再切一头大蒜碎待用6炒到辣椒都变成黄绿色时放适量的糖，适量的盐，这就看自己材料的多少来放了，一般糖比盐多些7调料炒匀后放入蒜末8炒匀，临出锅前淋些香油炒匀9出锅装瓶，美味的辣酱做好了，拌饭拌面夹馒头都好吃哦