发布时间：2019-08-12 20:36:04
脏脏杯的做法，网红脏脏杯怎么做？
用料 低筋面粉 18克 细砂糖 35克 鸡蛋 2个 可可粉 5克 黄油 16克 黑巧克力 17克 奶油 25g 糖粉 15g 奶油 150克 网红脏脏杯的做法 做法：1，先来制作蛋糕胚。黄油隔水融化成液体备用2，蛋黄加细砂糖搅打均匀（砂糖加35g中的15g）3，蛋白分三次加入细砂糖搅打均匀4，蛋黄全部倒入蛋白中翻拌均匀5，筛入低筋面粉，翻拌均匀6，融化好的黄油不用等凉淋入面糊中，翻拌均匀7，拌好的面糊倒入纸杯中，轻震模具消掉大气泡8，烤箱预热170度，上下火，放中层烤20分钟左右，出炉后放置晾网上晾凉备用9，制作夹心内线。25g奶油隔水加热，后加入黑巧克力，搅拌至融化晾凉备用10，晾凉之后的巧克力内馅少许装入裱花袋中备用11，150g奶油加15g糖粉倒入剩余的巧克力内馅中，将其打至六成发（即有纹路且不消失即可）12，将打发好的奶油内馅装入裱花袋中，用填充嘴充入晾凉的蛋糕中13，纸杯全部填满奶油内馅之后，将剩余的奶油内馅再淋在蛋糕表面，筛上可可粉，淋上之前装好的巧克力内馅，脏脏杯就做好了
脏脏包 黑糖巧克力比兑
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