火锅里的玉米滑、香菇滑怎么做

前两天吃火锅。下锅子的玉米滑很好吃。想知道怎么做。家里80多岁的姥姥很喜欢吃。学会了做给姥姥吃。

有好心人教吗？ 还看到有香菇滑，貌似也蛮有营养的。会的朋友也请不吝赐教。