“不同种类的蛋白质不仅氨基酸数量和排列顺序不同,而且各自具有独特的空间结构”请问...

“不同种类的蛋白质不仅氨基酸数量和排列顺序不同,而且各自具有独特的空间结构”请问这句话为什么是对的?
不是只要氨基酸数量不同蛋白质就不同了吗
为什么要同时三点都不同呢