麦芽糖除了直接食用和夹饼干，还有什麼做法？

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材料山药1节，麦芽糖适量做法1、山药削皮，切成薄片，平铺到盘子上。2、在山药上撒少量的麦芽糖。3、放到电饭锅的蒸笼上，下面煮米饭，上面蒸山药。米饭蒸熟了，山药也就蒸熟了。4、蒸熟山药后，把盘子里多余的水倒掉，再撒上麦芽糖即可。小诀窍1、山药削皮时要带手套，皮上有生物碱，会很麻手，然后痒痛难忍。如果真是忘了戴手套，麻手的时候就用火烤手才行，就是煤气火来烤熟，才能解痒。2、山药要切很薄的片，才容易和米饭一起蒸熟。3、蒸熟后撒入麦芽糖，老人小孩都喜欢。4、如果麦芽糖变硬了，隔水煮一下就变软了。