发布时间:2019-09-10 00:57:54
主料 花生仁(炒)300克
辅料 核桃80克白芝麻70克
调料 白糖200克黄油20克
做法
1.花生米入预热150度的烤箱烤20分钟左右至熟,去掉外皮
2.核桃入预热150度的烤箱烤12分钟左右至熟,去掉外皮
3.花生放入厚实的密封袋,用擀面仗略压碎
4.白芝麻也烤熟,将三种干果混合均匀备用
5.取一平底容器抹薄薄一层黄油,准备白糖200克,炒锅放入黄油,小火加热
6.黄油溶化后倒入白糖,小火慢慢炒至白糖完全溶化颜色变深,用筷子沾一点糖浆迅速浸入冷水中能凝固变脆即可
7.倒入混合干果,快速翻炒,让糖浆均匀裹在干果上,关火,倒入事先抹油的容器中,尽量压平,稍放至不烫手时即可切块
请问什么东西不用麦芽糖不用花生糖,不明白哦