老年人吃牛奶嫩蒸鸡蛋羹好吗？

推荐回答

吃牛奶蛋羹不用咀嚼，容易消化和吸收，适合咀嚼和吞咽能力弱，肠胃消化功能不良的老年人食用。且蛋白质和钙含量高，能保证老年人蛋白质和钙的需求，预防低蛋白性营养不良和骨质疏松。