婴乐谷的香米泡芙是膨化食品吗？

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也可以说是膨化食品，但是区别于传统的膨化食品。比如我们熟知的爆米花、薯片、薯条之类的高盐高糖的膨化油炸类食品，非常不健康，但是泡芙采用的是膨化工艺，这种膨化工艺的原理是在极短的时间内通过挤压使食品中的水分汽化，并产生很多小孔。而且膨化的时间短，对营养成分的保留比较高。因此现在膨化工艺是一种比较科学、理想的食品加工技术。所以，宝宝泡芙还是一种比较健康的零食的。