煮菜叶蛋是放新茶叶吗？还是什么都可以？

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新茶的茶叶末。经济实惠效果好

煮菜叶蛋可以放新茶叶，花茶、绿茶、红茶、乌龙茶均可都可以煮茶蛋。

茶叶蛋的制法：1，取新鲜鸡蛋20个，洗净外壳，用冷水、温火将蛋煮至七八成熟，捞起投入冷水，再把蛋壳敲碎。2，将蛋放入砂锅，加上清水（水要将蛋淹没），投入茶叶10克（花茶、绿茶、红茶、乌龙茶均可）、茴香5~6瓣、橘皮一只、盐2两，盖紧锅盖。3，以中火将蛋烧滚后，马上改小火煨。4，煮熟后，放入盆中放凉即可食用。

放何种茶叶都可以，新茶老茶都行，一般的草青就可以了，名贵的茶品还是自已品茗的好！

什么茶都可以，有茶味就行，不过茶叶蛋吃的主要是蛋，所以为了节约成本，一般的茶叶就行。

还是用老茶叶省点。

都可以，不分新旧

煮茶叶蛋应该新茶旧茶都可以，可根据自己的口味加料，想颜色深点可放酱油加色，主要煮完后鸡蛋不要拿出来，磕破继续泡一段时间才进味好吃。

都可以放，看你

我看过我妈妈煮茶叶蛋，就是用我爸的茶叶，新旧都用过，而且还要加大料什么的，不过后来在市场上发现有卖煮茶叶蛋料的，一个小袋子装的，挺方便，个人觉得味道都差不多，你可以去市场上问问（卖花椒大料的摊位）。

最好放红茶，新的旧的都可以的。