在许多的人心中，方便面承载无数美好的记忆。作为一种开袋即食的食品，方便面受到了无数人的喜爱。但是，在最近的四年间里，方便面正在悄然的发生着变化。据相关的统计发现，2014年方便面的需求量为444亿包，而到2018年的需求量大约在368.4亿包。整个需求量在连续的下滑。
方便面不断的下滑到底是什么原因造成的呢？这是一个我们值得思考的问题。那么，针对这一问题，今天小编就和大家一块看一下这其中的原因，希望对大家能够有所帮助。
1.人们消费观念的转变
随着时代不断发展，人们的知识储备也变得丰富起来。由于方便面是一种油炸食品，在许多人的思想中方便面是一种致癌的食品。所以，为了自己的健康着想，人们所消费的方便面数量越来越少了。最终导致了方便面需求数量的下滑。
在之前，可能许多的人没有意识到癌症的危害性。但是，近年来随着癌症患者的增多，人们不得不防。绿色健康的食品受到了人们的欢迎，而像方便面这些油炸的食品，消费者正在慢慢的疏远。
2.外卖业务的冲击
外卖可以说是一项伟大的发明，在互联网快速发展的今天，人们只需动动手指就能买到自己喜欢的食物，而且还不用出门，可以说非常的方便。正是外卖的出现，让原来许多吃泡面的消费者改成了订外卖。
与方便面相比，外卖食品丰富，可选的食品更多。可以极大的满足消费者的需求。于是，曾经称霸于市场的方便面，它的光环正在逐渐的褪去。接下来，该是外卖业务登台表演。
3.交通工具的便捷
以前，方便面可以说是在外出差朋友的必备食品。尤其是坐那种绿皮火车，一次行程可能需要几天的时间。于是，在这种情况下，方便面可以极大的解决人们的饮食问题。但是，随着高铁、飞机的普及，极大的缩短了人们的出行时间。本来几天的行程可能一天甚至几小时就能到达。
所以，从这一方面上看。人们在出行的过程中，方便面的需求就减少了许多。这也成为了方便面近年来销量下滑的一个重要原因。
4.外出打工者减少
在经济发展的初期，由于各地的经济发展不平衡。许多的打工者往往会背井离乡在外打工，而这些打工者出门在外或许没有家人和朋友陪在身边。所以，许多的时候饮食大多靠方便面解决。
但是，如今就不同了，随着各地经济的崛起。创造的就业机会也变得多了起来。外出打工者的数量正在不断的减少。因此，作为方便面的一类重要消费者正在悄悄的消失。
总结：方便面作为一种诞生在20世纪50年代的食品，受到了世界无数消费者的喜爱。但是，如今的时代不同了。方便面的命运正在发生着变化。无论最后方便面的命运如何，而它留给我们的美好记忆相信大家永远不会忘记。