陕西游玩攻略,陕西有哪些美食

陕西有秦始皇陵、大雁塔等景点,有牛、羊肉泡馍和臊子面等特色美食,陕西的自然景观和人文景观都很多,旅游资源丰富,大家来到陕西可以到多个景点游玩。

秦始皇陵:

秦始皇陵是世界上规模最大、结构最奇特、内涵最丰富的帝王陵墓之一,陵区分陵园区和从葬区两部分,整个陵园可分为四个层次,即地下宫城(地宫)为核心部位,其它依次为内城、外城和外城以外,各各主次分明。

大雁塔:

大雁塔位于唐长安城晋昌坊(今陕西省西安市南)的大慈恩寺内,又名“慈恩寺塔”。大雁塔作为现存最早、规模最大的唐代四方楼阁式砖塔,是佛塔这种古印度佛寺的建筑形式随佛教传入中原地区,并融入华夏文化的典型物证,是凝聚了中国古代劳动人民智慧结晶的标志性建筑。

大家来到陕西,除了可以到各个景点游玩之外,还可以品尝以下这些美食:

牛、羊肉泡馍:

牛、羊肉泡馍是陕西的特色美食。好吃的牛、羊肉泡馍关键在于烙的饼和熬制的汤。汤需要把握好火候,味道特别鲜美。厨师在做的时候先切洗干净羊肉,在煮肉的过程中加入葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等调料将肉煮烂。

馍是白面烤制的,吃的时候需要先把馍掰成豆子大小放入碗内,厨师将肉及汤浇在上面,配上香菜、粉丝、就着几口糖蒜,味道非常好。

臊子面:

臊子面是中国陕西省特色传统面食、著名西府小吃。对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃。

甑糕:

甑糕是陕西特有的传统风味小吃。是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成的。制作好的甑糕营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,久食不厌,风味独特。