清理草莓的时候，如果把草莓蒂去除，会破坏草莓的完整性，使草莓出现破损现象。草莓在生长过程中，会喷洒一些农药，把草莓蒂摘掉，清洗的时候会有农药等残留物质进入到草莓内部，从而造成更严重的污染。
草莓不能用力清洗，若想把草莓清洗的更干净，可以用流水冲洗干净，将草莓的表面泥土和脏物都清洗掉就行了。或者准备一盆淡盐水或小苏打水，把草莓放在里面浸泡几分钟，再将草莓捞出来，放在清水下冲洗一遍即可。
清洗草莓的过程中手法要轻柔，而且在清洗之前不要把草莓蒂摘掉。草莓必须经过清洗才能吃，如果吃了没洗的草莓，可能会出现拉肚子的情况。不过，也不需要过于担心，情况不适特别严重的话，多喝水，加速身体排泄就好了，严重就要去医院就诊。
草莓含有丰富的维生素、苹果酸、花青素、微量元素等成分，每天适量吃些草莓对身体好。不过，饭前不宜吃草莓，否则会影响肠胃健康。新鲜草莓有助于醒酒，喝完酒后吃些草莓，能起到解酒的效果。