羊肉和姜不能一起食用的原因是这两者都属于热性食物，一起食用可能造成上火，造成身体不适。
羊肉和生姜都是日常生活中常见食材，羊肉的营养价值非常高，深受人们的喜爱，生姜更是生活中必不可少的调味品。
姜是一种具有开发利用价值的经济作物，富含蛋白质、多糖、维生素、姜油酮、姜酚和多种微量元素等。
既然姜的营养价值这么高，那食用姜有着哪些好处呢，一起来看一下：
一、健脾暖胃：
红糖和姜一起煮水饮用时，有着较好的养生作用，红糖本身就有着丰富的维生素和矿物质。
红糖和生姜一起饮用时，不仅仅适合女性饮用，对于老人来讲也是一种很好的饮品，对于健脾暖胃、排毒养颜有着较好的效果。
二、提高身体免疫力：
姜中富含维生素、矿物质、树脂、淀粉、姜油酚、姜辣素等物质，这些物质有着兴奋肠道、增强血液循环、促进消化的作用，还可以提高人体机体细胞的免疫活性。
说到这里，关于羊肉和姜为什么不能同食就介绍完了，希望对你有所帮助。