糍粑是南方的一种小吃，要说具体是哪里的特产，这个还是很难确定的，因为糍粑主要产于南方并流行于南方。
糍粑是一种以糯米为主要制作材料的食物，是把熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹里捣成泥状制作而成。
在我国，糍粑虽然有着较为广泛的分布，但是主分布在河南潢川、江西九江和福建武夷山，尤其属广西梧州最为特别。
糍粑中有着较为丰富的营养成分，营养价值比较高，经常食用有着补充能量、提高免疫力和健脾暖胃等作用。
1、补充能量：
糍粑中富含多种糖类，这些糖类可以为大脑和身体的各个部位提供足够的热量，是很好的动力来源。
2、提高免疫力
糍粑里含有着丰富的碳水化合物、脂肪和多种微量元素，这些物质的存在可以提高体积的免疫活性，进而能提高人体免疫力。
3、健脾暖胃:
糍粑属于一种暖性食物，经常食用有着温和滋补、健脾暖胃等作用，还可以改善食欲不振。