蘑菇是一种营养价值十分高的食物，这种食物不建议和野鸡肉搭配。野鸡肉虽然美味，比普通的鸡肉的营养价值更高，但是这种食物不适合和蘑菇搭配，两种食物搭配，可能会引发一些不适症状。
蘑菇不建议和酒搭配。酒属于烈性的食物，这种食物如果和蘑菇一起吃，很容易引起中毒，不同人因为体质不同，所以中毒程度也有所不同。
蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇中含有大量的维生素d，河蟹中也含有大量的维生素d，两种食物搭配，很有可能会让人体中的维生素d的含量过高，造成钙质增加，长期食用，甚至会引起一些不适症状。
蘑菇不可以和番茄一起吃。蘑菇和番茄一起吃，可能会破坏胡萝卜素，降低食物本身的营养价值，香菇中含有丰富的生物化学物质，和含有类胡萝卜素的番茄一起吃，可能会破坏番茄中含有的类胡萝卜素，让其营养价值降低。
蘑菇也是有可能会生成过敏源的，所以这种食物不建议容易过敏的人一起吃。另外，蘑菇这种食物也不建议多吃，吃多了会引起不适。