鲢鳙进食易受水温和水中缺氧的影响，低水温对钓鲢鳙的影响是显而易见的，鲢鳙在水温达不到最适宜的时候，它摄食不积极，甚至不进食。天气比较闷的时候，鲢鱼也会会上浮很厉害，但是不能过于闷热，那样，鲢鱼只会上浮，而不吸食。
钓鲢鳙的最佳季节就是在夏季，夏季温度高，鲢鱼在水的中上层活动，上浮的的高度很大，建议钓水面，深度在30CM左右，手杆在的长度70CM左右，实际在钓的时候还要参考当时的气候和温度。
手竿的钓鱼建议使用1打频率，钩距5厘米左右，调N目，钓2-3目，上钩挂饵（小指端节大小），下钩空钩，视标上升3目后，没信号要扬竿。
钓鲢鳙是需要一定技巧的，鲢鳙的觅食范围比较广泛，喜欢香味，甜味，酸的，臭的甚至腥，主要喜欢微酸微臭的食物。
鲢鳙的嘴很大，在钓组上和钓其他鱼种不一样，鱼钩太小很难将鱼嘴刺穿，容易造成脱钩跑鱼，钓鲢鳙一般都是在钓半水，中鱼的瞬间压力比较大，建议选用超硬鱼竿。
鲢鳙觅食是靠吸的，遇到饵团时是吸食周围雾化的饵料，慢慢将饵料吸食到嘴里，所以在使用饵料的时候雾化效果一定要好，饵料的重量一定要轻，才可以将饵料抛投到合适的位置，钓鲢鳙的味型上午草莓味的好用，下午却是腥味的鱼口比较多。
鲢鳙经典饵料搭配:
鲢鳙饵，南北鲫，雪花粉，比例按照5:2:1来搭配，适当添加一些草莓香精。
豆渣，南北鲫，速攻用5:3:1的比例搭配，适当的添加虾粉（7%）蒜粉，豆渣要发酵，用袋子装好放在太阳底下晒两天之后再使用。