胡东是著名演员、模特胡兵的哥哥，兄弟俩都是运动员出身，胡兵曾主攻皮划艇，胡东是八一划水队的运动员。兄弟俩性格完全不一样！胡兵特别温柔，而胡东却特“爷儿们”。多年的锻炼加上先天的身体条件，兄弟俩活脱脱一对“衣服架子”。胡兵长得浓眉大眼，一脸正气，哥哥胡东看上去有点坏坏的。
一“正”一“邪”两兄弟虽然性格迥异，但从小到大感情一直很好，套用他们的话就是“不大像兄弟，倒像是朋友”。胡兵长相酷似父亲，性格却像母亲。那招牌式的英俊面孔是影迷的最爱。不笑的胡兵，看起来仿佛带着一股慑人的冷峻，是标准的“酷”哥，但只要他露出哪怕一丝笑意，就仿佛是冰川立刻融化，寒冬变成春天。胡东则掉了个个儿：外表粗犷，性情内敛。
胡东一再强调自己是个贪玩的人，一年中，可以只工作半年，剩下的时间就去三亚潜水，或者躲在家里，和老婆孩子在一起。弟弟胡兵经常说他，不好好赚钱，就知道瞎玩。“我有时甚至不接戏，也要给自己多一些闲暇。我认为这是值得的。像我弟弟，每天都在工作，每天都那么辛苦，我是不会那样的。尤其是做制片，太辛苦了。”
自胡东出道以来，常常被人称作“胡兵的哥哥”，别人总以为他生活在弟弟胡兵的阴影里，承受着极大的心理压力，其实他乐得背靠胡兵好乘凉：“胡兵出道比我早，名气当然比我大，如果我出道早，也会帮他在娱乐圈铺好路。胡兵比我勤快，在各个领域发展都追求完美，但我更愿意把多一些的精力分配给家庭。”
胡兵：国籍绝对不会变
胡兵的“泰国国籍”可谓风波最大，消息一出就在网络上引来关注无数，不少网友留言表示“简直是匪夷所思，怎么会跟泰国扯上关系”。抱着这个疑问，记者拨通了胡兵经纪人的电话，他一听差点没笑出声来，“没有啊，怎么可能，他还是用的中国护照啊。”他透露胡兵这段时间的确都在国外混，“不过，虽然常在国外跑，但国籍是绝对不会变的。更何况，胡兵一直挺爱国的。”