薯片漏气最好不要继续食用。薯片包装袋中填充的多为氮气,漏气后便会使薯片和空气直接接触,时间一长会产生大量细菌,不利于身体健康。
薯片是用马铃薯制成的零食,将马铃薯去皮后切成薄片,用炸、烤等方式使其变得酥脆可口,加入不同的调味料还可以改变薯片的口味,一直深受大家的喜爱。
将薯片制作好后,需要把它放到包装袋中保存,空气中含有水分,会使薯片变得绵软,为了防止这种情况,会在包装袋中冲入氮气或者其他稀有气体,预防薯片氧化,还能防止薯片被压碎。
如果包装袋出现漏气的现象,袋中的氮气便会逐渐流失,不仅会让薯片变得不再酥脆,还会产生细菌、微生物,所以这种薯片不能再继续吃了。
经常吃薯片的危害:
虽然薯片味道可口,但由于是膨化食品,所以具有一定的危害性,它属于高油高盐的食物,长期食用不利于身体健康,影响新陈代谢,增加患高血脂、高血压、心脑血管疾病的风险。
由于多数薯片都是经过油炸制作成的,所以它的含油量较高,常吃薯片会导致脂肪堆积,变得肥胖,影响体型的美观性。