毛桃可以连皮一起吃吗

 

毛桃可以连皮一起吃。毛桃的皮有很多营养,但是皮上有很多绒毛,许多人吃毛桃嘴巴周围就会发红,这是因为毛桃上的绒毛容易导致接触性过敏。

从营养的角度来说,毛桃的果皮中含有大量的营养元素。尤其是纤维素的含量,毛桃的果皮要比果肉中的含量大几倍甚至几十倍。而且对于水果来说,抗氧化成分最丰富的部位,通常都是接触阳光照射的部分,即皮和皮下部分,摄入这些抗氧化成分能够有效的延缓衰老,抵挡岁月的侵袭。

毛桃的皮虽然可以吃,但是一定要清洗干净之后再吃。我们在吃毛桃之前,可以用洗菜盆装半盆清水,再向盆里加入少量的食盐,把桃子浸泡在盆里,然后轻轻的搅动,让毛桃的表面接触盐水,浸泡三分钟。三分钟之后再清洗毛桃,桃子上的毛就会清洗干净了。

毛桃是蔷薇科植物,是一种很好吃的水果。毛桃原产于中国北方及中部地区,各地广泛培植,中国南北各地多有栽培,其中以华北地区、川渝地区最为常见。野生的毛桃生长于海拔500-800米的山坡和溪边的灌木丛中。