搜一下：新手怎样片鱼片最简单图解
步骤1、黑鱼治净：洗净鱼肚里血及黑膜；彻底刮除表面的鱼鳞和粘液；放进加了几。
3、鱼肉尾部方向在左，右手持刀，片双飞片；（左撇子反之）4、片好的鱼片，成鱼。
技术活，新手可不敢，别伤着手，还是买现成的，或者去鱼摊子上让人家给你片
水煮鱼特色黑鱼片鱼步骤图： 首先将鱼头切掉；砧板上放块干净的抹布可防止鱼身打滑，将鱼放在抹布上，用锋利的刀沿尾部开始片鱼肉，小心的将骨肉分离后，再将鱼肚。
买了两条鲫鱼，怎么做水煮鱼？应该注意什么？新手求答 说实在的我都不知道。
鲫鱼最好炖汤比较好，水煮鱼用鲤鱼比较好，水煮鱼你买的时候叫人帮你切成片状的，然后在网上搜一下水煮鱼的煮法就行了。
先将鱼切好放在盘子里，再切一点姜丝和辣椒，之后在锅里放点花生油，将切好的姜丝片和辣椒放进去。慢慢搅的过程中闻起来有股香香辣辣的味道后加水，然后将鱼放进。
刚学习烹饪的新手怎样练习刀工？还有新手该怎样入门烹饪 ？
面的都是废话 一般考评刀功的基准 生姜丝穿小号的绣花针 肉丝火柴棒粗细 不能有连刀 大小头 至于怎么样练习`` 没有捷径 不停的切`` 这位兄弟说的很对，我再补充一点点 。
1、草鱼治净，剪去鱼鳍。2、先从尾部下刀。3、刀口碰到大骨，顺着鱼骨往左也如何就。
6、怎么刀口到大骨处就不如果要再往下切了，将半边怎样鱼片切下。7、用同样的方怎么样法将另一边切。
我是个厨房新手哦.要简单明了点儿！
水煮鱼片 材料：新鲜淡水鱼1条 黄豆芽或绿豆芽1把 生菜1棵 芹菜2根 香菜2根 调料： 花椒1大把 干辣椒段1大把 盐1小勺 鸡精1小勺 胡椒粉1小勺 淀粉1大勺 蒜瓣5粒切片 。
没碰过灶台的新手 做些什么菜新颖还简单好吃 包过饺子 想弄水煮鱼 怎么简单。
做虾丸，买新鲜虾，把虾仁剥出来，然后搅拌机搅碎，或者用刀剁碎。然后加一个鸡蛋，盐，或者你想加的调料，用筷子往一个方向搅拌好。然后在盘子里铺一两张生菜叶。