如果是活的 选活力旺盛的螃蟹，怎么把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后怎样放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上怎么样湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃，活力足。
如何
剔出来的螃蟹肉放进冰箱的冷冻柜里保存，温度不高如果于3℃。剔螃蟹肉时去除螃蟹的内脏的方法步骤如下：（1）将螃蟹放在水里，加点盐，让他自己先把肚子里的脏东西吐。
保存方法一：用冰箱保存螃蟹 选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力。
拆好的螃蟹肉一般是与猪油熬一下，做成蟹黄膏保存，放在保鲜室就可以，新鲜的螃蟹肉是高蛋白，很容易腐败的，直接放入冷藏室里会导致蟹肉口感变化，肉质会成糊状。
你买回来是新鲜的，放到冰箱里冻过后吃了不会有问题，如果是河蟹就别吃了，海蟹没问题，我是地道的大连人，有时候家里客人送海鲜，很多螃蟹吃不完，就直接放到冰。
1、冰箱保存螃蟹。螃蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短， 所购数量能在三天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单：选活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的脚和大闸捆起来，以。
活螃蟹的话用绳子绑起来放在篮子里上面放一块湿毛巾放在冰箱的冷藏室，每天把毛巾拿出来湿一下，大概可以活5~6天 煮好的螃蟹吃不掉可以放在冰箱的冷藏室保存，不。
生鲜的大闸蟹和烹饪好的大闸蟹都能放冰箱中进行保鲜，活的大闸蟹用绳子捆好，。
能保证2~3天不会死亡，而烹饪熟的大闸蟹放冰箱中保存的时间就更短，最好是当天吃。
放在阴凉处可以保存一个星期左右。把螃蟹放在一个敞口的器皿里不样过大，也不益太小，上面盖上盖子，一定要要空气可以流通。快速鉴别螃蟹好坏之四大秘笈：1.是否。
冷冻的方法：将螃蟹的腿用绳子绑好，以免它们到处活动，而消耗体内营养，螃蟹是比较机灵的，所以这个步骤一定要仔细。然后将绑好的螃蟹排列放好，在螃蟹身上铺一。