活的海参如何加工制作？我买的活海参，洗干净之后冷冻起来，就是制作的础。
活海参初步熟处理的作用在于，首先是除去活海参浓重的腥、涩味，突出其鲜味，其次是掌握好活海参的质感，如火候过大，海参就如同橡皮条一样难以嚼烂，干瘪无光泽。
葱烧海参的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 葱烧海参的制作材料：主料：海参辅料：京葱调料：老抽，生抽，料酒，糖色，盐如果，美极鲜，鸡汁，姜汁酒，生粉 教您葱烧。
卖了6只海参，准备一天吃一只。如何烹饪比较好？
材料： 海参、海米、木耳、菠菜、葱、姜、盐、味精 发的海参作法： A.2只海参都先用温水泡一天、再洗干净海参的肚子 B.干净的海参再用半勺食碱水泡半天（2只海参用。
海参涨发技巧泡发方法（一）干成品刺参在食用前需经一个水放发制过程，通过水发回放将干成品变为水发参，刺参个体回放率的大小与刺参质量成正比。一般优质刺参加。
怎么
刚刚生完孩子的女人能不能吃海参 应该怎么做
你好！可以吃海参！ 而且有滋补作用，对产妇很好的。推荐如下：一： 烩海参鲜蘑：功效： 含有丰富的蛋白质和碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养素，是补充蛋白。
越详细越好
种海参的做法，希望对你有帮助，新年快乐 一品乌参 材料：绞肉。
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8两 香菇。
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4朵 虾仁。
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2两 开洋。
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4钱 绿竹笋。
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..1.2两 马蹄。如何
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.1.2两 小乌参。
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.4。
在福临门海参商城买了一斤的淡干海参，请问海参怎么做口感好
干海参怎么做 美味海参蒸蛋主料：海参、牛奶、鸡蛋。配料：清水、盐。 做法：1、鸡蛋打散；2、按照1:2比例，拌入牛奶，略加清水打匀；3、海参切碎，加入蛋液，加。
市场上买来的干海参，怎么做才可口？还有怎么把它泡开呀？ 市场上买回来的。
晒干后的海参怎么做才好吃 干海参必须要经过水发以后才能吃。一、干海参怎样发制的步骤： 1、干海参用自来水直接冲洗，洗掉表面少许微尘。 2、凉纯净水泡24小时左右。
干海参涨发即食海参操作方法：1.先将干海参用清水浸泡20-30小时，漂洗除盐，清理内脏。2.沸水煮两边，每次煮15-20分钟，每次煮完捞出放入凉水降温透彻。3.将海立。
海参的清理，切法，烹饪详细介绍。
你的海参是干海参海参鲜海参，不建议食用鲜海参，鲜海参不消化还会造成腹泻。干海参泡发时，里面的禁要把它剪开4段左右，要注意怎么样清洗沙嘴，去牙。不会泡发海参的。