我要开米粉店，请教常德米粉制作方法.谢谢！！！主要是牛肉汤的做法，配方。
老兄想要做米粉呀，想用机械的还是手工做的呀。常德米粉做的原材料一般要选用早籼稻。早籼稻磨出来的面比较细，更有发头。将米浸湿8小时。后沥干备用，用磨头洗。
用料 常德干米粉 250g胡萝关键词为空！卜 肉丝 青椒 姜丝 蒜片 生抽 盐 油 常德米粉的做法 湖南特产店可买到的常德干米粉，用一天时间泡发。这部分泡的时间足够，米粉才不会硬。常。
湖南常德的米粉 米面是用什么做的
常德米粉做的原材料一般要选用早籼稻。早籼稻磨出来的面比较细，更有发头。将米浸湿8小时。后沥干备用，用磨头洗洗磨出米面，再加入铝矾之类的添加物，打磨成粘。
我指的是制粉方法，不是指煮粉方法
常德米粉很好做的 关键是要原材料要是正宗的
湖南米粉：食材：小葱两条 鸡精半勺 生姜三片 鸡精半勺 味精少量 盐一勺 瘦肉二两 米粉一斤 菜芯二两 油两勺 姜三片 小葱两根 豆豉两勺 做法；1.油入锅烧热，鸡蛋煎黄，。
如何做常德米粉本人想开一个米粉店。求常德牛肉米粉的制作配方。谢谢！。
常德米粉关键词为空！的制作方法（独家哦） 常德特色牛肉粉制作全程 牛肉粉关键词为空！配方（以20斤牛肉为标准） 山楂25克枙子8克灵香草8克关键词为空！霍香20克丁香25克良姜30克枳壳25克小茴香40克。
关键词为空！分三个部分 一是筒子骨和鸡架增鲜 二是香料包增香 三是佐料包增口感 有时间可以来我们前进粉面的网站看看
常德牛肉粉 米粉小史 牛肉粉的诞生可追溯到清朝雍正皇帝时期。当时实行“改土归流”政策，新疆维吾尔人的一支迁到今湖南常德津市附近地区定居，回民本来喜吃牛肉。
要具体的详细配料制作方法
常德米粉高明的地方就是用那边特有的水和米来做，在外面做就不是那个味了，如果是下米粉吃的话，先用水泡，泡软后，煮热.放入大骨汤里，就能吃了，上面还要放上臊。
常德米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。长期以来，常德人不论男女老幼，都喜欢食用米粉；外地来的客人，也以能品尝常德米粉为一大乐事。常德米粉之所以倍受青睐。