炒面做法一 [编辑本段] 【炒面配料】： 面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽。 【制作过程】： 1.将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲凉。
就是那种晚上路边摊做的那种，有炒何粉，炒面，蛋炒饭等等，我觉得这个味。
炒面做法一 【炒面配料】： 面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽。 【制作过程】： 1.将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲凉； 2.锅烧。
看到炒面很好吃，也想自己做。不知该怎么做。
炒面： 小白菜、肉丝、香菇丝。 下面，少许硬一点。 捞出，放冷水冲，漓干水分。 大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火如果。
家常炒面1、将面条放入煮沸的开水中+盐（防止面条粘在一起成团团）煮开，捞出，用凉水冲一下，再次防止粘结成团待用 2、油入锅加热，将肉丝放锅煸炒如何后将洗净切断。
一、最简单的拌面。烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，。
三、炒面：小白菜、肉丝、香菇丝。下面，少许硬一点。捞出，怎么样放冷水冲，漓干水分。。
我想为亲爱的做一顿早餐
【炒面配料】： 面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽。 【制作过程】： 1.将怎么面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲凉； 2.锅烧热，滑油（这。
介绍你一种青菜炒面： 原料：小青菜（鸡毛菜也可）--------洗净切断备用 喜欢的话可以怎样备些肉丝（猪肉，牛肉都可以）--------洗净切细丝，滴适量黄酒、生抽加生粉备用 。
你说得是不是挂面啊 ？可以作 ，但是最好煮硬一些。7分熟就够了，然后捞出来过凉。
其他做法：上海粗炒面 [家常菜谱] 材料： 上海粗面 半斤 炒面 酒 1/2茶匙 冬菇 4只 调。
材料：手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。调料：盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，。
这个简单首先选面不要太细或者太粗 也不要那种湿的（水面） 最好有专门做炒面的那种 一块一块的 像方便面那样的 方面面也可以不然普通的也可以把水烧开把面稍微煮一。