桂花要先用盐水浸泡半个小时，去掉苦水以及消毒，然后拧干，一层糖一层桂花装在瓶子了用瓶盖拧如果紧，2天后就能泡茶喝，很香，时间越久越好.。 桂花茶.既可单独泡饮。
采制鲜花采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干怎么，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广。
桂花怎么做成茶
1. 茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚如何。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香，含水量在5%。
制作干桂花、怎样1.将新鲜桂花装入网筛中，然后不断的摇动网筛，使花梗和杂质漏下。2.将除净杂质的桂花用清水冲洗，除去飞尘。3.将洗好的桂花沥干水分。4.烤箱的盘上铺。
把桂花跟茶叶放在一起炒，就可以了
1、风干：将收集来的桂花摊开，放在通风阴凉处风干一夜。（可以多收集点，风干后大概只有原来的1/3，很少的）2、发酵：每斤桂花可放入4两白糖（如果喜欢吃甜的可。
采用鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如果将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广，如桂花。
是新鲜的桂花制成桂花茶
怎样桂花茶： ①将绿茶放于加温到150度无油污的炒锅里反复翻炒约一小时，将绿茶充分炒酥脆。 ②将焙烘酥脆的绿茶趁热装入一个密闭的容器里冷却（以免再吸收空气里。
制作花茶，首先要进行茶胚处理，花茶是利用茶的吸香特性，所以以半烘炒青为茶胚最为合适，至于半烘炒青的制法，我就不多说了。 茶胚制成后，按茶、花 3:1 的比例，。
泡法一： 【原料】：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。 【做法】：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5怎么样分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后。