实际掌握了清洗猪大肠的几个关键步骤就不会有什么异味了，或者是异味极小。方法一1、盐加面粉（淀粉也可以）：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠。
1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。。
清洗肥肠 方法一1、盐加面粉（淀粉也可以）：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。2、料酒。。
要用盐先搓，搓完了用水冲洗，最好是多搓几次，多冲几次水。
在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净。然后 1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干。
怎样
方法一 1、盐加面粉（淀粉也可以）：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物如何。 2、料酒。将在经第。
清洗肥肠法：干洗——水洗——焯水——制作 一、干洗 先不能沾水，一滴水也不要碰到（买回来之前它上面本身自带的水没事），放在一个大盆子里，根据量的多少，加。
把肥肠（猪大肠）放入淘米水中搓洗前，将半罐可乐放入，腌半小时再洗，能迅速洗去肥肠的异味。具体处理方法：1、清洗前，用剪刀将肥肠外面的肥油剪掉。2、找根筷。
如何才能洗干净猪大肠？
洗干净猪大肠的方法如下：1、用刀将大肠从头到尾、正面背面刮个两三遍，一般会刮出一大碗油腻又脏的东西。大肠买回来的时候，已经被翻过来了，有油的面翻怎么样在里面。
超市买的那种除过水的肥肠，怎么洗呢
把肥肠拿怎么回家先用面粉（多多的面粉）里外都用面粉揉搓，这样可以洗掉很大一部分所谓的如果分泌物，就是你看到的很粘的东西.接着又用盐对肥肠进行同样的揉搓，最后用醋。