自己在家里做麻辣烫该怎么做？ 怎么样才能经济实惠 又方便？
川味怎么样麻辣烫的制作方法 原料：一般可以速熟的食物，都可用来制作麻辣烫，荤菜可选择兔腰、毛肚、鳝鱼、环喉、午餐肉、鸭肠、鹌鹑蛋等。素菜可选择藕片、莴笋、冬瓜。
麻辣烫是怎样成都近几年来兴起的一种风味小吃。如果说“妹妹你大胆的往前走……”这首流行歌曲，在青年中产生过一场狂热的旋风的话， 那末“麻辣烫”就像一味流行小吃。
在外面吃麻辣烫总感觉不够实惠，而且担心汤里含有各种添加剂。今天介绍一种很好吃的自制麻辣烫，这种麻辣烫做法虽然简单家常，但保证能让你吃到好吃又放心的麻辣。
需要添加什么料
麻辣烫的制作方法 1、底汤配料 菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10。
首先把勺里放上豆油，烧热，把麻椒粒炸一下，炸好捞出。然后在放点干红树椒炸一下。然后放上水烧开，在买一包麻辣烫料放里，在加入青菜和其它喜欢吃的。麻辣烫是。
麻辣烫怎样做简单？在家里就能做、而且不用那么复杂、做出的味道还好吃。。
可以，因为超市里卖的底料已经是熬制好的了就是针对于不懂烹饪的人而设计的。最常下的菜有：蘑菇，魔芋，白菜，土豆条，干豆腐丝，海带扣，豆芽，菠菜，小白菜，。
楼上的是抄别人的。楼主问的是自己做怎样才好吃，他到哪里去找那么多的调料啊？我经常在家给家人做麻辣汤吃，给你讲一讲吧。要做好麻辣烫，主要是要有好汤，每有。
麻辣烫的做法主要分为四大步，分别为制作煮麻辣烫的汤底、准备你要烫煮的食材、烫制食材和烫好的食材调味食用。其中最重要的是麻辣烫汤底的制作，这一步也怎么叫做制。
1、制卤水 炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣（先剁细）煵酥，速放。
麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪如何、鸭掌、牛肉等不容。
我一直想做麻辣烫。但不知道配方！请求专业。
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最简单好吃的做法，我常在家做着吃。 从超市买那种袋装的或瓶装的火锅底料如果，然后买你喜欢吃的菜，一般都有牛、羊肉卷，虾，面筋，豆腐，手擀粉，韭菜，油菜，西兰。