我做烧鸭三个月多了生意一直不怎么好，听有的人说我下的料不对。朋友帮帮。
现在做烧鸭的越来越多了，竞争也越来越大，要是没有过硬的技术，实在很难经营下去的！做烧鸭要求：第一上色均匀且有红润；第二皮脆皮香；这两点就需要有好的脆皮。
不晚，做烧鸭要有自己特色，自己味道，首先要好吃，安全，赚钱什么时候都不晚，前期开发你的烧鸭口味可能会辛苦一点，一旦你这个配方弄好，顾客吃的觉得不错，然。
讲实话一般的烧鸭，烤鸭利润应该在百分之五十以上，因为采购的鸭都是冰鸭，没有家是活杀的，看到的都一盆盆的在解冻，但口味卫生一定要把握好，不然就无法打开市。
赚个毛钱，南京那家就是骗子，朋友花3.8万加盟，结果做出来的烧鸭和人家正宗的烧鸭两个味，根本没人买。
做啥都有前途只要肯坚持，有热情做烧鸭做得好打响了名声的可以开饭馆，再开连锁，做得不好一辈子就帮别人烧鸭。业务是工资最高的职业，也是工资最低的职业，这完。
回老家广西桂平学做烧鸭卖，未婚，。 现在我们长大了！想想都觉得惭愧！。
在桂平做烧鸭还是挺好卖的 如果有人愿意教 当然去学下 另外个人建议 不要急着出师 在师傅的档口多观察下附近熟食摊的经营手法 另外摊位的选址也很讲究 一个好的摊点手机赚钱 。
不要搞些网上乱七八糟的东西，我找过了，都是些基础的东西！虚假，，，
先把洗干净的鸭子晾晒30分钟，再在鸭子表面涂抹蜂蜜均匀，
好像要找赚钱方法介绍人吧，应该是要找村支书，他们应该属于党支部书记
现在使用的鸭子都是肉鸭，完全靠填鸭式喂大的，营养和口感都是比较差的。烤鸭20元一只还没有人要，后来有出电脑赚钱来什么香茶鸭，麻辣鸭，啤酒鸭等，都是一个口味，现在。
烤鸭热天不好卖.冬天还可以.都用的是肉鸭.一天卖好多那个晓的.看生意好不.这4块多一斤 去批发市场买鸭子哈