步骤是怎么样的
爆炒。因为空心菜比较长，所以，洗的时候，最好是把一根摘成三段的样子。洗干净后，放一下，滤下水。拍点蒜，切些葱和辣椒丁，锅里放油，先把蒜葱辣椒丁放进去爆。
饭店里的空心菜是怎怎样么炒的 炒出来的时候是一条条整整齐齐的
饭店里的空心菜炒法如下： 主料 空心菜怎么 一把 蒜 半瓣 方法/步骤 1.首先，将以上材料准备好，蒜剥好，空心菜洗好。 2，首怎么样先，上锅放油，先将蒜熟锅， 3.煸出蒜香后，。
如何炒空心菜 怎样炒空心菜 如果http://www.sijimeishi./siji/jingyelei/446.html 空如何心菜又名蕹莱、通菜、竹叶菜、藤菜等，是旋花 科—年生或多年生蔓生草本植物。原产我国。
食材明细 主料 空心菜 适量辅料 蒜 适量配料 豆豉 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒空心菜的做法步骤 炒空心菜的做法步骤：1 1空心菜洗净切段，叶。
如何炒空心菜
一： 怎样做不会让空心菜变色： 可以把空心菜用水先抄一下，大概8、9成熟了。捞出后，把水空干，把菜晾干。然后，待油热温时放入葱和蒜（多点）炝锅，此时葱和蒜。
空心菜下锅后大火翻炒至稍变软即可盛出装盘，炒过火会让菜变黑，做法如下：准备材料：空心菜、植物油、蒜、食盐。一、空心菜择洗干净。二、切成寸段。三、蒜切成。
空心菜洗净， 切成段或用手折断 （带叶子） 锅加热 倒入油 油锅冒烟后加入蒜末 倒入空心菜 翻炒片刻 待叶子全部变色后 加入盐和鸡精 即可出锅 出锅前 可再加点熟油 这样。
1、将空心菜黄叶、烂叶子去掉；2、用刀切除根部一小部分；3、清洗空心菜；4、将空心菜切段即可。
一般青菜都是大火炒的，油要多一些。我一般不喜欢先爆葱蒜，因为这样会比较热气。洗锅下油，油烧热之后将菜放入锅内翻炒，再点蒜末/盐/五香粉等调味料，熟了之后。
炒空心菜：材料： 空心菜 配料： 大蒜、生姜、豆豉、辣椒粉、盐、味精 做法：（1）. 把空心菜洗净，截成三四厘米的段，用热水先抄一下。（2）. 热锅，放入色拉油（3）. 。