土豆和牛奶是可以一起吃的。
1.土豆中含有大量糖类、矿物质、维生素等营养元素，牛奶中也含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、钾、磷等矿物质，两者的营养成分不相冲突，可以一同被吸收，能为人体提供生命活动所需的能量。
2.注意不要吃过量，建议一天最多吃半个土豆，250ml牛奶即可。吃太多容易导致积食、产气过多、腹痛腹胀等情况。