柚子果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，横径通常10厘米以上，柚子皮是柚子的一部分，柚子皮可以在冰箱放多久？
能放1星期左右。
柚子皮较厚，放入冰箱保存，其冷藏室的低温环境，可抑制细菌的繁殖，延长柚皮的保鲜时间，一般用保鲜袋密封装好，放1星期左右仍然完好，但若是保存过程中发 现柚皮有流水、软烂、散发异味或腐烂味、颜色变黑或发霉等变质现象时则要尽快扔掉，这样的柚皮已经不具备利用价值，还可能因误食对健康造成危害。