没有坏处 蒜最好是吃生的，炒熟了就没有营养了~硫化丙烯的辣素挥发了后就不辣了 大蒜是抗癌之王。我刚一说大蒜怎么吃，有人就说：那玩意得加温吃。你咋什么都加温。
1，每日午餐，晚餐，吃半头糖醋蒜，或者五六瓣，不可多吃，尤其是胃肠功能弱的人。坚持两个月左右，配合低脂饮食就能起到作用，但有肠炎，肝病的人建议少吃。2，。
吃糖醋蒜的好处 中医则认为，糖醋蒜具有避毒的功效，可消除人身上的红肿之处。 大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜。
1，蒜素是降血脂的良方。研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇含量。 2，糖蒜具有新鲜大蒜所有的食疗功效与作用，口感和味道却远胜于新鲜大蒜，而且吃。
糖醋蒜主要功效： 含有丰富的蛋白质，脂肪，糖，维生素及人体所需的各种氨基酸，微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。具有增强人体生理机能，促进新。
醋泡大蒜有什么功效： 醋泡大蒜常常被当作小菜来食用，吃起来不仅口感好，还具有去腥费用腻和助消化的作用，同时也具有避毒的功效，可。吃醋腌大蒜有什么好处： 吃醋腌。
可以杀菌，消炎预防感冒，还有一定化结石作用，但多少钱不能抗癌，泡的越久产生的硝酸盐，亚硝酸盐越多，反而致癌，要抗癌，吃生蒜，
大蒜的好处我已知道，那糖醋蒜的好处是什么呢？
c 报价 糖蒜的原理就是使细胞死亡，使得细胞膜成为全透性膜，蔗糖和醋酸可进入细胞。
吃糖醋大蒜有什么好处和坏处
糖蒜是江浙沪及北方地区价格的汉族风味名吃，传统腌渍食品。由蒜制成，颜色为白色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱菜中上品。糖蒜是一款美味菜谱，主要原料有大蒜，。
大蒜多少本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣味减轻，其辛热之性也变得缓和了，因此，即使阴虚火旺的人，也可以吃一些。。