材料： 粗盐2斤，鹌鹑蛋，花椒，八角（桂皮也可以）。 做法： 1.铁锅炒放入花椒和八角炒香，加入粗盐炒。会听到噼噼啪啪的响声。这是粗盐的水分在蒸发。 2.炒几。
盐焗鹌鹑蛋的做法 用料 鹌鹑蛋 500g 海盐 1000g 做法 1，鹌鹑蛋洗净晾干。 2，海盐铁锅炒热微黄。 3，耐高温容器， 铺一层热海盐码一层鹌鹑蛋再盖上盐码上蛋再铺满盐。
原料：鹌鹑蛋，食用盐。做法：1，将鹌鹑蛋洗干净，然后擦干水分；将食用盐平铺在平底锅中，大概5毫米厚度就可以了；（盐焗利用物理热传导的机理，用盐作导热介质。
盐焗鹌鹑蛋 主料鹌鹑蛋1000克 辅料粗盐2000克 盐焗鹌鹑蛋的做法1.鹌鹑蛋洗净沥干水份2.准备好粗盐3.粗盐放锅内开小火炒热4.将一半炒热的粗盐盛出5.然后铺上鹌鹑蛋6。.
盐焗鹌鹑蛋的做法1.锅里放桂皮，八角，花椒炒出香味2.再下盐炒热，准备好鹌鹑蛋放到盐里3.用少量盐盖住鹌鹑蛋，盖上盖子，转小火焖7分钟，最后过筛，剩下的盐留起。
食材 主料 鹌鹑蛋500g 辅料 粗盐1000g 步骤1.备鹌鹑蛋及粗盐。2.干锅烧热，下粗盐。煮至盐热。3.将鹌鹑洗净，沥干蛋表水份，将蛋插在盐中，满过蛋的三分之二左右。。
盐焗鹌鹑蛋是陕西一带的汉族风味名吃，属于陕西菜。五香味足，制作所需时间少，材料易趣，适合初级学者。陕西当地人在岩窟中开凿出一个区域用来烧饭，而之后传入。
材料：鹌鹑蛋20个，粗盐1包。做法：1.将粗盐炒热。2.盛起部微信赚钱分粗盐，将锅内剩下的粗盐尽量铺平。3.均匀的将鹌鹑蛋放在粗盐上。4.将之前盛起的粗盐覆盖在鹌鹑蛋上。。
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五香鹌鹑蛋材料： 鹌鹑蛋，盐，五香粉.做法：先将鹌鹑蛋洗洗，用超咸的盐水泡两三个钟.把鹌鹑蛋取出，将赚钱泡蛋的盐水（不要浪费哦！）加入适量五香粉后煮滚，适当煮。