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北方做馒头赚钱，因为北方人馒头是主粮，饮食习惯决定所有人顿顿吃馒头，基本上你能做出馒头多少，就能卖出多少。不愁销售。
我们这边小吃比较火的就是包子和熏肉大饼，比较有市场。
小吃经营方式，时间灵活多变：街头巷尾，自家门前，可以早上，可以下午，可以晚上，还可以24小吃通宵营业；经营者与消费者各取所需，各自方便，皆大欢喜。大街小。
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