山西是一个以面食为主的省份。“三倒手”硬面馍 保德碗坨 拨鱼 代县麻片 刀削面 豆腐脑 豆沙糕 繁峙疤饼 高梁面鱼鱼 广灵豆腐干 河曲酸粥 黄糕 稷山麻花 解州羊肉泡馍 。
编辑本段晋中美食 猫耳朵 用手指将小面块按成猫耳朵形状，下在开水锅煮熟，配上各种打卤，浇头，或炒着吃，这种面食形状美观，筋性强。 甜荞面凉粉 在东山地区有一。
核心提示：饮食文化是民间文化的重关键词为空！要内容，在人们的日常生活中占有核心地位，是。 巨商乔“在中堂”用此宴招待过山西巡抚。 晋中商业交流的热烈氛围中，宴饮成为平。
关键词为空！平遥碗托：平遥的碗托是清代光绪年间城南堡厨师董宣首创，距今已有100年的历史。 太谷饼：“平遥的牛肉，太谷的饼…”这是晋中的名谣。能关键词为空！跟中华传统的美食平起平。
是按斤卖的，好像在铁皮上烙的，是2块钱一斤吧！是散的饼。里边有葱花什。
榆次美食——石籽饼石籽饼 即关键词为空！是用小石籽洛制成的饼。因其饼面凹凸不平，颇似人脸上的疤子，因此，也称“疤饼”。又因饼含水份很少，也俗称“干饼”。相传古时候有。
本周末要关键词为空！给老人过生日大概有十一个人消费不要超过700环境稍微好一点川菜。
君豪后面有巴渝火锅，一楼是海鲜自助。还有就是百度烤吧，不过远一点
晋关键词为空！中也有很多面食，而且，各个小地方的面食也有不同哦！到了各地，当地的面是一定要吃一碗的，面食虽然不稀罕，但味道却略有差异，主要是浇头的做法各有浓淡。。
山西晋中人 喜欢吃什么，喝什么，喜欢什么口味，一般做饭菜的话应该多放什。
平遥的牛肉，太谷的饼，清徐葡萄，大寨的核桃，等等面，拉面，刀削面，踢尖，等等老陈醋.喝白酒，汾酒，高粱白等等过油肉，碗托，，面皮.等等
晋中小吃风味独特，著名的小吃有：平遥碗托，剔尖，油糕，擦面，榆次灌肠油面，猫耳朵，珍珠粥，刀削面，豆腐脑，拉面，刀拨面，臊子面，揪片，等等等等。