有“哈费用喇味”是保管中温度过高，保管时间过长，含水量过多所造成的。 去掉“哈喇昧”的方法：一是将猪油重新加热熬炼，通过加热可去掉不良气味，同时去掉多余的。
去除哈喇味只能进行猪油的重新炼制，将猪油重新放在锅中进行回炉，等到油烧开后放入一小勺白糖，等几分钟，看到锅底出现黑渣后关火，然后扔掉黑渣，这样可以消除。
再在锅里熬一熬···
(1)可在用油时，把1匙白多少糖和冷猪油一起放进锅里，烧到油开，白糖变成黑渣后，傍火稍待片刻，澄出油液弃掉黑渣即可。此法不但可消除油的哈喇味，而且油的颜色也清。
先用洗洁精洗干净，如果是玻璃瓶可以在用消毒液浸泡一小时，瓶中就没有哈喇味了，如果其他材料的瓶可用茶叶水浸泡一小时，哈喇味会被茶叶吸收，也没有哈喇味的
猪油放久了有哈喇味还能吃吗 猪油放久了产生哈喇味一般是因为猪油变质了，变质的猪油是会发出哈喇味，甚至价格是其他的味道都有可能是变质了，是不适合继续食用的。。
报价猪油存放时间不宜过长，特别在温度高的夏天极易与空气接触而发生氧化，致使酸败变质。酸败变质的猪油会产生“哈喇味”，不宜食用。 猪油不宜用于凉拌和炸食。用。
除去猪油的腥味异味方法一： 炼好的猪油如果存放时间长了，或保管不得法，会产生哈喇味。可在用油时，把-匙白糖和冷猪油一起放进锅里，烧到油开，白糖变成黑渣后。
猪油先焯一遍水，熬的时候加适量姜片和几粒干花椒，油稍微熬老多少钱一点，这样就能很好的去除腥臭味.
时间放长了变质，不能吃