螃蟹外面的卵能吃吗

买了几只螃蟹,发现一只螃蟹外面居然也有卵,听说螃蟹卵的营养价值很高,那么螃蟹外面的卵能吃吗?

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1.如果螃蟹外面的卵,是蒸的时候流出的蟹黄,那么是可以吃的。吃之前一定要确保螃蟹是新鲜的,蒸熟之后再吃。

2.如果是抱卵蟹外面的籽,就不建议吃了。因为这些蟹卵附着在螃蟹的腹部表面,直接接触到螃蟹生活的水质,上面还会粘有一些泥沙、水藻之类的脏东西,也可能会存在细菌、寄生虫等病原物质,即便是清洗了也很难洗干净,最好不要吃。