如何先到好的核桃，怎样好怎样坏，请详细说明，谢谢！
核桃以个大圆整，壳薄白净，出仁率高，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者为佳。挑选方法应以取仁观察为主。果仁丰满如何 为上，十瘪为次；仁衣色泽以黄怎样白为上，。
方法/步骤 如果看花纹 看核桃皮上的花纹，如怎么果花纹相对多且浅，一定是不错的核桃。因为这花纹在核桃生长过程中为核桃输送养料，花纹越多，核桃吸收的养料也会越多。如。
怎样挑选好核桃？很多核桃敲开里面很细小很黑的不能吃呀
买的时候可以先捏捏看，要比较容易捏碎的，那种核桃皮薄，比较好！
一、如何挑选核桃 看核桃我分了触觉，嗅觉怎么样，听觉，视觉。 首先是触觉，拿来一对核桃，放在手里要打手，也就是说相对它的体积，分量要够。核桃放在手里轻飘飘的没。
首先是视觉，核桃以个大圆整，壳薄白净，出仁率高，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者为佳。挑选方法应以取仁观察为主。拿来一对核桃，放在手里要打手，也。
核桃是很难挑选的，你只看外表是不知道它里面的好坏的，有些外表好看的里面却是空的，烂的，这也是很多客人的烦心事，下面教大家我挑核桃的心得，一.先看整的核桃。
超市里卖的核桃好吗？我买来的貌似放了很久有些还发霉了！街上的不知道是。
挑选好的核桃的方法，一看外观，好的核桃外观个大而匀称，色泽自然，二是吻，好的核桃有天然的生核桃特有的香腥味，没有其他异味或香味，三是剥开检查，壳薄，肉。
玩核桃术语称盘。盘核桃分文盘和武盘。文盘就是核桃不碰面或轻微摩擦，武盘那就两核桃使力擦吧。一般好核桃都文盘，可以保留核桃天生纹路。盘核桃时要注意保养，。
第一看皮质，皮质的影响对于文玩核桃是长远的，影响是深刻的。在某种程度上可以说，一对核桃盘玩的效果，皮质是关键的因素。在挑选核桃时，皮质要适中，不能太硬。
最近市场上有好多核桃，好想买…可上次买了都是硬硬的壳，肉很少的。敲坏。
拿上手轻轻的.不要挑重的. 观看核桃外表的纹路，选深路的比较好.不要选那些路浅浅的. 自己在里面选出一两个夹开.一般小贩都会给你试的.不要他选 要自己选.. 嘿嘿~~经。