原料 青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。腌制方法 将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。 将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水。
配料表： 辣椒5斤、大蒜7两、醋1斤、盐7两、豆半酱2代、白糖半斤、味精1两 选用无腐烂的辣椒5斤，洗净，捏住蒂儿先往里用力然后向后一拽，整个籽芯与辣椒皮脱离。
腌泡菜 卷心菜（莴笋、胡萝卜、鲜嫩姜芽）0.5千克，盐、花椒、白酒少许。 ①将泡。
再放250克白糖、100克醋精、少许精盐，拌匀后再撒上少许干辣椒细丝。将50克花。
请问家庭做法的红辣椒末怎么做.谢谢
腌辣椒末的好吃做法：材料：5斤辣椒，6两盐，1斤蒜，味精2两，糖4两，豆瓣酱一斤，白醋2两。1、辣椒用剪子减去梗部，然后去籽清洗干净，然后控干水。2、把辣椒。
主料：红辣椒300克、小米椒100克 调料：姜5克、大蒜60克 做法步骤：1、准备好食材2、红辣椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁3、两种辣椒放入破壁机4、倒入。
方法一：1.将辣椒的蒂拔去2.洗净吹干表面的水3.准备蒜头，撕掉衣4.烧红锅，放油5.放蒜头6.放辣椒7.放酱油（一支）8.加少许糖9.滚起后约煮10分钟10.关火，冷后入樽，。
先把里面的茎和子去干净，再淹糖醋的，这样就不会辣了，但朝天椒还是辣的 美味腌。
糖醋腌辣椒的做法 1.锅内水烧开后，将洗净的辣椒整只放入，煮两分钟后关火焖三分。
腌辣椒方法一 配方：鲜辣椒10斤，酱油5斤，食盐1斤，白怎么样糖4怎么两，生姜4两，大蒜4两，色拉油4两，高度白酒如何7两，味精适量，花椒、大料、桂皮、大葱各适量。 方怎样法：将。
怎样淹制辣椒沫
放点酒、盐就可如果以了。如果辣椒末不多，滴几滴就可以了。
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配方： 新鲜红辣椒5斤 姜8两 大蒜1斤 白糖8两 寄东西多少钱一斤干黄酱两小袋 味精1两 醋1袋 盐8两 芝麻3两 花生适量 做法： 1 辣椒、姜、大蒜洗净控干水分，用绞肉机分别绞碎待用。 2去。