小黄姜主要有以下作用：1，抗氧化，抑制肿瘤 生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基报价作用；抑制肿瘤作用；吃姜能抗衰老，。
小黄姜可破血，行气，通经，止痛。治心腹痞满胀痛，臂痛，症瘕，妇女血瘀经闭，产后瘀停腹痛，跌扑损伤，痈肿。1，《本草图经》：＂治气胀及产后败血攻心。＂2，。
性温；味辛，苦；归脾，肝经。功效 破血，行气，通经，止痛。治心腹痞满胀痛，臂痛，症瘕，妇女血瘀经闭，产后瘀停腹痛，跌扑损伤，痈肿。禁忌 血虚而无多少钱气滞血瘀。
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黄姜煮水喝对身体有一定的好处，黄姜又名穿地龙，土名哑边姜，学名盾叶薯蓣，多年生草质藤本植物，其块茎有较高的药用和化工价值，经过加工可提炼皂素，双稀等医。
驱寒暖胃，发汗解表提高机体免疫力，多用于虚寒的患者
用细菌生产黄姜皂素 黄姜可提炼出生产多种药物的天然原料“黄姜皂素”。黄姜皂素是生产多种药物的天然原料，因价格昂多少贵被称为“植物黄金”。但按照传统方法提炼黄。
黄姜粉是一种天然香料，可为菜式提供天然香味，用于烹调亦无妨。它常用于制作咖喱汁，葡汁，亦有用于炒饭，如印尼炒黄姜饭。
干姜粉的功效与作用，生姜粉的功效与作用食用方法及禁忌副作用 生姜和干姜不能够混为一谈，二者在功效与作用，食用方法等都有区别，而生姜粉干姜粉顾名思义，是生。
每天喝小黄姜价格水会上火吗
喝小黄姜水不会上火。因为小黄姜本身就有去火的作用。
据现代医学研究，罗平小黄姜含有的养生保健成分，姜黄素，姜辣素是普通生姜的三倍，真正的滇东瑰宝。现在，很多人吃海鲜，喝冷饮，导致身体越来越寒，用小黄姜切。